Sauce courgette parmesan bio (légumes français) 190 g

- Une sauce gourmande et originale au parmesan AOP, pour varier de la sauce tomate

- Subtilement relevée par l'ail et le citron

- Fabriquée en France, avec les conseils du chef Thierry Marx

- 67% de courgettes françaises

- Agriculture Biologique


« Le Planet-score est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. »

D'ailleurs, pourquoi avons-nous conçu ce produit ?
• Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?. Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus… Le chef défend une vision responsable de l'alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d'affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux.
• Courgettes françaises et parmesan AOP. Les courgettes et petits pois sont français et labellisées Biopartenaire. Cela garantit une rémunération des agriculteurs au prix juste, une transparence du partenariat sur les enjeux agricoles, commerciaux, sociaux et écologiques (protection du sol, de la biodiversité, du climat).

Le parmesan est bio et AOP. Cela implique que les bêtes soient en grande majorité nourries avec des fourrages et céréales produites sur la ferme ou dans la région. Il peut provenir des provinces de Parme, Reggio Emila, Modène, Mantoue, Bologne, situées dans le Nord de l'Italie.

• De l'ail bio qui vient d'Espagne et non de Chine. Aujourd'hui, pour une question de prix, presque l'intégralité de l'ail dans les produits du marché vient de Chine. Cependant, nous avons choisi de l'ail origine Espagne et bio dont le prix est 2 fois supérieur à celui-ci. Nous soutenons également notre partenaire dans son projet de relance de la production et transformation de l'ail bio en France !
Allergènes : Lait / lactose